Prema izvještajima Britanskog udruženja za kafu, dnevno se konzumira 2 milijarde šoljica kafe.
Pored povećanja energije, kafa nudi nekoliko drugih prednosti, uključujući poboljšano raspoloženje, bolje atletske performanse. Takođe je puna zdravih antioksidansa za koje se zna da se bore protiv upale i učestvuju u regulaciji metabolizma.

Ipak, koliko god je voljeli prilikom počinjanja dana, može da ima neke nuspojave, posebno kada je brzo popijemo.

Kafa i mučnina
Ako vam kafa izaziva mučninu, možda je pijete prebrzo. U slučaju da vam je potrebno brzo povećanje energije, možda ćete odlučiti da popijete šoljicu crne kafe brzo. Ali konzumiranje ovih napitaka u kratkom vremenskom periodu može da bude loša ideja. Našem telu je potrebno da odvoji vrijeme da obradi kofein.

Polako pijenje takođe znači da ćete imati više vremena da primjetite efekte kofeina. Prema Healthline-u, prekomjerna konzumacija kofeina može da dovede do drhtanja, ubrzanog rada srca i anksioznosti. Pijuckanje napitaka takođe može da bude bolje za vaš probavni sistem.

“Državanjem napitka u ustima malo duže pre gutanja – tj. uzimanjem malih gutljaja – vaša pljuvačka ima više vremena da dođe u kontakt sa tečnošću, što može da bude korisno sa gastrointestinalnog stanovišta”, objašnjava Medi Paskuarielo, dijetetičar, za Well Good.

Ona je dodala da gutanje kafe takođe može dovesti do gutanja vazduha, što može izazvati simptome kao što su „naduvenost, gasovi, mučnina, podrigivanje ili bol“.

Kako uživati u kafi bez neprijatnih posljedica?
Ako želite redovno da pijete kafu, ali ne želite da se osjećate anksiozno ili da “uznemiravate” stomak, za početak je potrebno da usporite.

“Rekla bih da ćete verovatno iskusiti najbolju ravnotežu smanjenja neželjenih efekata, ako popijete šolju kafe u roku od 15 do 30 minuta”, ističe dr Medi.

Takođe najbolje je da pre nego što popijete kafu odvojite vremena da nešto pojedete.

Zima je godišnje doba u kojem žudimo za toplijom i masnijom hranom, a neke namirnice i jela kao da su stvorena za zimu i obavezno ih treba uključiti u ishranu.

Osim što smo izloženi hladnijem vremenu i manjim količinama svjetlosti i nivo energije se drastično mijenja tokom zime. Češće ćemo preskočiti odlazak u teretanu, a ješće nam se jača i toplija hrana. Međutim, to ne znači da bi trebalo da jedemo bilo šta, jer i dalje treba paziti na ishranu i tijelo. Takođe je važno mnogo više unositi određene namirnice, a u redovima koji slijede otkrićete šta najviše treba tijelu u zimskim mjesecima.

Supe
Ovo je jedno od najboljih jela koje nam može pomoći da udobnije preživimo hladnije dane. Ali, vrlo je važno izbjegavati supe s puno soli i sa namirnicama poput pavlake kako bi se izvukao maksimum za zdravlje. Tanjir tople pileće supe sa povrćem ojačaće organizam, ali će ga i ugrijati. Krem čorbe od povrća takođe su odličan izbor, a mogu se jesti s krekerima od cjelih žitarica.

Lisnato zeleno povrće
Zeleno povrće poput kelja, blitve i raštana obogatiće i uljepšati svaki tanjir, posebno u hladnijim danima kada je sve sumorno. Ova vrsta povrća posebno je bogata vitaminima A, C i K. Raštan i zelena salata takođe su izvrsni izvori folata koji je posebno važan za žene u reproduktivnom dobu, piše Eatingwell.

Krompir
Krompir često možemo pronaći na listama loših namirnica, svrstava se u kategoriju sa rižom i bijelim hljebom. Ali, za razliku od drugih namirnicama sa skrobom, koje su lišene hranjivih materija, krompir je cjelovita namirnica koja sadrži dobre nutrijente. Izvrstan je izvor vitamina C i B6. Takođe je odličan izvor folata, a ima i vlakna (četiri grama u krompiru srednje veličine; ženama treba 25 grama dnevno, a muškarcima 38 grama).

Citrusi
Agrumi uključujući limun, limetu, narandže i grejp, najsočniji su zimi. Citrusi su puni vitamina C, jedna srednja narandža sadrži više od 100 odsto preporučene dnevne doze. Ovo voće je takođe bogato flavonoidima, posebno sa hesperidinom koji je zaslužan za povećanje “dobrog” HDL kolesterola i smanjenje “lošeg” LDL kolesterola i triglicerida.

Zimske tikve
Bilo koja vrsta tikve je prava supernamirnica. Od početka jeseni ima ih u izobilju, a traju cijele zime. Muskatna tikva ili bilo koja druga vrsta ima puno vlakana, magnezijuma, betakarotena i vitamina C i B6. Osim toga, konzumiranje ovog povrća može pomoći kod smanjenja nivoa krvnog pritiska i holesterola.

N1

Zasladite se brzim nepečenim kolačem koji će oduševiti ukućane.
SASTOJCI:

Kora:

70 g mljevenog keksa

50 g mljevenih pečenih lješnika

1 kašika meda

3 kašike ulja

2 kašike mlijeka

Prvi sloj:

1 banana

100 g lješnikovog putera

100 g crne čokolade

Drugi sloj:

100 g crne čokolade

1 kašika meda

2 kašike ulja

50 g sjeckanog lješnika

PRIPREMA:

Za koru pomiješajte sve sastojke i utisnite smjesu u kalup za tart prečnika 20 cm (ako imate onaj sa odvojivim dnom, ako ne poslužiće i obični). Zatim koru ostavite u frižider na hlađenje. Za prvi sloj istopite čokoladu i pomiješajte je sa lješnik puterom, prenosi Mondo.

Bananu izrežite na kolutove, rasporedite preko rashlađene kore i prelijte dobijenom smjesom. Vratite u frižider na sat vremena. Za drugi sloj istopite čokoladu, dodajte med, ulje i lješnike i pažljivo rasporedite preko prethodno stegnutog prvog sloja. Opet odložite u frižider na najmanje sat vremena, nakon čega će tart biti spreman za konzumaciju.